Как приготовить змею: виды змей, подготовка и рецепты
Змеи издавна вызывали у людей страх и недоверие, однако во многих странах мира их употребляют в пищу, готовя множество разнообразных блюд. Причем происходит это не только в Китае, где народ поглощает всякую всячину - тараканов, жуков, ящериц и скорпионов. В мясе змеи много белка, оно абсолютно не вызывает аллергию. Народная медицина приписывает змеям много целебных свойств, таких как увеличение продолжительности жизни и повышение потенции. В статье вы узнаете, какие бывают блюда из змей, а также то, как правильно выбирать добычу, справляться с очисткой пресмыкающегося от кожи и внутренностей. Мы поделимся информацией о том, можно ли готовить ужа, проживающего в нашей стране, годится ли в пищу ядовитая змея.
Убейте змею и на час подвесьте за хвост, предварительно отрезав ей голову. Выпотрошите и помойте. Нарежьте кусками, которые затем в течение 2 часов вымачивайте в молоке.
Чтобы создавать свои шедевры — скачайте приложение. Чтобы создавать свои посты — скачайте приложение. Егор Гур Вот несколько рецептов блюд из змеиного мяса: 1. Змеиные стейки со сладким соусом; 2.
